10 Mayıs 2019 Cuma
Limonata 2
Çoğu kişi için vazgeçilmez yaz içecdğidir. Limonatadan önce limonun kullanımına bakmak gerek. Limonun ilk kullanımından Akdeniz'deki islam bahçesinde sus bitkisi olacaktı; fakat bunu dışında limonun tarihsel akışını ne yazık ki net bir şekilde bilmiyoruz. Limon ağacının hibridizasyona adaptasyonundan dolayı Assam ve Kuzey Burma kokeninden Çin'e Fars'tan Arap dünyasına, Akdeniz'e kadar ilerlemesini izlemek oldukca zordur. Öte yandan bu izleme zorluğu için uzmanları için bahçıvan uzmanları (yeni çeşitlerinin yeni bir araziyi kabul etmeyebileceğini),
besin tarihçileri ve taksonomistler için birçok sorunla neden oldu. Genellikle limonun tarihçesinde bahsedilen bilgiler aslında citronlaea aittir. Citronların MO yahudiler tarafından bilinmelerine ve muhtemelen Akdeniz'de onlav tarafından dağılmalarına rağmen, limon islam öncesi zamanda görülmektedir.
Ferhat Yiğit
Yorumlar
Yorum Gönder